Etikettarkiv: Tillsatser

And the winner is…

Såg att man utsett en vinnare i Äkta Vara:s e-nummer tävling. Förstapriset gick till en prinsessbakelse som innehöll 28 olika tillsatser! Min nudelsoppa kom dock på delad 3:e plats! Den innehöll ju bara 18 stycken 🙂

Hederspris åt en ”chokladmousse” som serverades på en flygning. 18 e-ämnen även i den…

Chokladmousse

Typs nästan inga riktiga ingredienser alls. Får man verkligen kalla detta för mat?!


Lurad

Man har alltid hört att man ska äta små måltider och ofta. Tre huvudmål och två mellanmål per dag. Jag känner mig lurad! Japps, det vill jag absolut påstå. Varför rekommenderas det att vi ska äta så ofta?

Jo, äter vi som de flesta gör – dvs en kost baserad på kolhydrater går blodsockret som en berg och dalbana. Du äter- blodsockret skjuter i höjden, kroppen tillgodogör sig energin – blodsockret faller. För att hålla blodsockret på en konstant jämn nivå måste man äta dom där 5 målen mat per dag. Annars blir man stingslig, svag och tappar orken. Ni vet, blodsockerfall…

Det fina med LCHF är att man slipper det där. När man skippar kolhydraterna ligger ditt blodsocker på en jämn nivå hela tiden. Det finns inget som kan göra att det åker berg och dalbana. Källan är strypt. Det är en stor fördel med denna kosten. Inga” utbrott” på grund av lågt blodsocker.

Imorgon bär det iväg till London!!! Ska och hälsa på minsta systern. Läääängtar så! Har inte sett det lilla livet på ett halvår.